top of page

להתיידד עם השף

במסעדות מקומיות כמעט תמיד יהיו מנות שפונות רק לאוכלוסייה המקומית, ולפעמים גם חומרי גלם שייחודיים לאיזור. שווה לנסות ולשאול את הטבחים מה הם אוהבים לאכול, ומניין חומרי הגלם מגיעים, ובכך להיחשף למנות וטעמים מיוחדים, שלרב לא יופיעו בתפריט הרגיל. המטבח התאילנדי עשיר ומתוחכם ומשתנה בהתאם לאיזור.


Comments

bottom of page